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Sociedade

Vila de Rei: Achigã de volta às mesas vilarregenses

25/09/2018 às 00:00
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De 29 de setembro até ao dia 7 de outubro, o achigã regressa às mesas dos restaurantes vilarregenses com uma nova edição do seu Festival Gastronómico. Organizado pela Câmara Municipal de Vila de Rei, o 12º Festival Gastronómico do Achigã volta a preencher as ementas com sabores e aromas já tradicionais que voltarão a deliciar os muitos visitantes esperados.

O presidente Ricardo Aires, afirma que “o Festival Gastronómico do Achigã vai colocar, uma vez mais, a gastronomia vilarregense em grande destaque. Esperamos que os nossos restaurantes voltem a receber milhares de visitantes ao longo do Festival, podendo demostrar a sua grande qualidade e divulgar a cozinha tradicional da zona centro do país”. 

Na edição de 2018, são cinco os restaurantes que oferecem a possibilidade de degustar pratos tradicionais onde o achigã é o ingrediente dominante: Churrasqueira Central (Vila de Rei), Hotel*** Vila de Rei (Vila de Rei), O Cobra (Vila de Rei), O Eléctrico (Relva – apenas de 5 a 7 de outubro) e Tasquinha da Vila (Vila de Rei).